요리연구가 이혜정(68) 씨는 약 5년 전, 체중 22kg 감량으로 큰 화제가 됐는데요. 최근 재조명된 그녀의 다이어트 여정을 정리해 보았습니다. 다이어트 과정 & 비법■ 총 22kg 감량 후 5년째 유지 중:매일 아침 단백질 식사(특히 콩국물)를 챙겨 먹는 것이 핵심 비결입니다 ■ “굶지 말라”:초기에는 극단적으로 굶으며 시작했지만, 근육·성대 길이 감소로 목소리가 쉬는 부작용을 겪었습니다. 이후 건강한 식단으로 전환하며 회복했어요■ 탄수화물 제한 + 단백질 중심 식단:처음 세 달은 탄수화물을 거의 끊고, 두부·토마토·달걀로 구성된 식단만으로 2.5kg 감량. 이후 야채 수프, 두부 볶음밥, 돼지고기 샐러드 등 균형 식단으로 전환했습니다 매일 아침 챙기는 콩국물■ 콩국물 레시피:삶은 대두콩..