쇠비름은 흔히 길가나 텃밭에서 볼 수 있는 식물이지만, 슈퍼푸드로 불릴 만큼 놀라운 효능을 지니고 있습니다. 오늘은 쇠비름이 왜 특별한지, 그리고 '오행초'라는 이름에는 어떤 의미가 담겨 있는지 정리해 보았습니다.쇠비름, 당신의 건강을 위한 숨은 보석쇠비름은 그저 잡초라고 생각하기 쉽지만, 사실은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 유익합니다. 특히 주목할 만한 성분은 다음과 같습니다.오메가-3 지방산: 쇠비름은 식물 중에서도 가장 풍부한 오메가-3 공급원 중 하나입니다. 오메가-3는 우리 몸에서 자체적으로 생산되지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 하는데, 이는 뇌 건강, 심혈관 질환 예방, 염증 완화에 중요한 역할을 합니다. 특히 동물성 오메가-3와 달리 식물성 오메가-3는 콜..