땅콩은 혈당지수가 낮은 식품으로, 당뇨병 예방 및 혈당 조절에 도움이 될 수 있는 견과류입니다.■ 땅콩의 혈당지수(GI)혈당지수(GI): 약 14 (매우 낮음)GI 55 이하: 저혈당지수 식품땅콩은 혈당을 거의 올리지 않음■ 땅콩과 당뇨의 관계 항목내용혈당 조절GI가 매우 낮아 식후 혈당 급상승 억제지방 구성불포화지방산(오메가-9)이 인슐린 저항성 완화에 기여식이섬유소화 지연 및 포만감 유지, 혈당 안정화에 도움단백질혈당 변화 없이 에너지 보충 및 포만감 증가마그네슘인슐린 작용을 돕는 미네랄 포함항산화 성분비타민 E, 레스베라트롤 등 → 염증 감소, 대사 건강 개선■섭취시 주의사항고열량: 100g당 약 560 kcal → 과다 섭취 시 체중 증가소금·설탕 가공 땅콩은 피하기 (염분과 당 섭취 증가..