'여섯잎클로버' 님의 블로그

모계 유전 미토콘드리아 질환을 막는 의학적 시술로 영국에서 아기 8명이 태어나 건강하게 성장하고 있는 것으로 알려졌다. 이 기술은 엄마의 수정란에서 난자핵과 아빠의 정자핵을 추출해 익명의 기증자가 제공한 건강한 난자에 이식하는 방식인데, 이렇게 태어난 아이는 유전적 부모가 3명이 되는 셈이다.[조선일보 250717]영국에서 ‘세 부모 아이’(three-parent baby)로 불리는 유전자 치료 시술을 통해 생물학적 부모가 3명인 아이가 태어난 사례가 2023년 기준으로 최소 8명인 것으로 보도됐습니다. ​이는 난치성 미토콘드리아 질환을 예방하기 위해 엄마의 핵 DNA, 기증자의 건강한 미토콘드리아, 그리고 아빠의 정자를 결합해 만드는 방식입니다.중증 희소질환의 모계 유전을 차단하기 위한 의학적 시술로 ..

멕시코 프리미엄 테킬라 ‘클라세 아줄’(Clase Azul)이 국내에서 한 병에 500만 원대까지 거래된다는 소식이 화제를 모으고 있습니다.​추성훈과 클라세 아줄​◇ 추성훈(추성훈)은 자신의 유튜브 채널(구독자 187만명)에서 클라세 아줄을 즐겨 마신다며 소개했고, 이 영상이 화제가 되며 고가 병의 가치도 주목받고 있습니다 ​◇ 일부 국내 리셀 및 희소병 기준으로는 3.3백만 원, 또는 5백만 원에 이르는 거래가 이뤄지고 있다는 언급도 있습니다 .​클라세 아줄 주요 라인별 공식 가격제품명용량해외 가격대 (달러)Plata750ml약 $180 (한화 약 24만 원)Reposado750ml약 $200 (약 27만 원) Anejo750ml약 $600 (약 82만 원) Ultra Extra Anejo750ml약 ..

최근 몇 년간 청년층의 공무원 시험 선호도가 다소 주춤하는 듯했지만, 다시금 인기를 얻고 있는 추세가 나타나고 있습니다. 이는 여러 복합적인 요인이 작용한 결과로 보입니다.​1. 청년 고용 불안 심화​가장 큰 원인은 역시 취업난과 고용 불안정입니다. 민간 기업의 채용 규모가 줄어들고, 어렵게 취업하더라도 고용의 안정성이 보장되지 않는 경우가 많아지면서, 청년들은 정년이 보장되는 공무원이라는 직업에 다시금 눈을 돌리고 있습니다. ​특히 팬데믹 이후 경제 불확실성이 커지면서 안정성에 대한 수요가 더욱 높아졌습니다.​2. 공직의 안정성과 혜택 부각​정년 보장민간 기업에서는 언제든지 구조조정이나 권고사직의 위험이 존재하지만, 공무원은 정년이 보장되어 안정적인 생활을 할 수 있다는 점이 큰 매력입니다.​복지 혜택..

군산 관광에 새 바람을 불어 일으킬 ‘고군산 광역 해양레저체험 복합단지(이하 해양레저체험 복합단지)’의 첫 운영자가 선정되면서 이 사업이 더욱 탄력을 받을 것으로 기대되고 있다.​7월 14일 군산시에 따르면 관리위탁 운영자를 모집에 4개 업체가 제안서를 제출했으며 제안서평가위원회를 통해 우선 협상자로 ‘주식회사 조이’를 선정했다. 15일 이내 조건과 운영과정에 대해 협의 후 계약을 체결할 계획이다.[전북도민일보 250717]고군산 광역 해양레저체험 복합단지 조감도/사진제공=군산시 사업 개요​고군산 광역 해양레저체험 복합단지는 전라북도 군산시 옥도면 무녀도리 일원(옛 정수장 부지)에 조성되는 대규모 해양레저 시설입니다. ■ 목적: 군산시의 고용·산업 위기 극복 및 지역 경제 활성화, 해양레저 관광 거점 조..

스팸은 간편하고 맛이 강해 많은 사람들이 즐겨 먹는 가공육 제품입니다. 혈당을 급격히 올리는 탄수화물 함량은 낮지만, 고지방·고염 식품이라는 점에서 당뇨 환자에게는 주의가 필요한 식품입니다.​단백질 공급원으로 볼 수 있지만, 과다 섭취 시 심혈관계 질환이나 인슐린 저항성 악화로 이어질 수 있어 건강에 부담을 줄 수 있습니다.​1. 스팸의 혈당지수 (GI) ■ GI 수치: 스팸은 탄수화물이 거의 없는 고지방·고단백 가공육이기 때문에 혈당지수(GI)가 매우 낮습니다.■ 대체로 GI는 0~10 수준으로 분류됩니다.→ GI 55 이하: 저(低)혈당지수 식품​2. 스팸과 당뇨의 관계 항목설명■ 혈당 영향GI는 낮기 때문에 섭취 직후 혈당을 급격히 올리진 않음■ 문제 요소나트륨, 포화지방, 콜레스테롤, 첨가물 등■..

옛날 시골 맛의 수제비를 끓이려면, 현대식 인스턴트 스타일이 아닌 투박하지만 깊고 구수한 국물과 쫄깃한 반죽, 그리고 소박한 재료의 조화가 중요합니다. 다음은 그 맛을 재현하는 전통식 수제비 끓이는 방법입니다.​ 1. 재료 준비 (4인분 기준)​✔ 국물 재료멸치 (중간 크기) 10마리다시마 1조각 (5×5cm)무 1/4개 (두껍게 채썰기)양파 1/2개대파 1대 (통째로)마늘 5~6쪽물 약 1.8~2L​✔ 수제비 반죽밀가루 2컵소금 1/2작은술물 2/3컵 (조절 가능)참기름 1~2방울 (선택)​✔ 채소감자 1개애호박 1/2개양파 1/2개대파, 청양고추 (기호에 따라)깻잎 또는 들깨가루 (선택)​2. 만드는 방법​1) 반죽부터 미리 준비밀가루, 소금, 물을 넣고 치대며 10분 이상 반죽 → 랩 씌워 냉장 숙..

​된장찌개와 순두부찌개는 전통적인 한식 메뉴로, 혈당지수(GI)와 당뇨와의 관계를 종합적으로 살펴보면 다음과 같습니다.AI 활용된장찌개 혈당지수 (GI)​된장찌개의 혈당지수(GI)는 낮은 편입니다.주재료인 된장, 두부, 채소류는 대부분 낮은 GI 식품입니다. ○ 된장: 발효 식품으로 GI가 낮고 혈당을 천천히 올림○ 두부: 단백질과 지방이 많아 GI 낮음 (약 15~20)○ 채소: 대부분 GI 낮음 (당근 제외하고 대부분 20~40대)​※ 고추장 약간이나 설탕을 넣는다면 GI는 소폭 상승할 수 있음​ 당뇨와의 관계 ■ 된장찌개는 당뇨환자에게 비교적 안전한 음식입니다.■ 다음과 같은 장점이 있습니다:○ 단백질 보충: 두부, 해물, 고기 등이 단백질 섭취에 도움○ 식이섬유 풍부: 채소가 풍부해 혈당 상승 속..

이바지 음식은 한국 전통 혼례 문화에서 중요한 역할을 하는 음식입니다. 아래에 그 유래와 특징을 정리해 보았습니다.​ 이바지 음식의 유래​어원: '이바지하다'는 '공손히 도와드리다, 바치다'라는 뜻에서 유래.전통 혼례의 관습: 신부 측이 신랑 집에 처음으로 예를 갖추는 의미에서 음식을 준비하여 보냄.조선시대 예법: 상류층에서 시작된 관습으로, 예단(禮緞)과 함께 이바지 음식도 정중히 준비되어 혼례 전날 또는 당일 신랑 집으로 보내짐.정성과 예의의 상징: 신부 집안의 음식 솜씨와 정성을 보이는 문화적 행위로 자리 잡음.이바지 음식의 특징구분내용구성한과, 떡, 전, 육포, 조기, 과일, 정과, 약과, 다식, 식혜 등 다양함양식대개 3단~5단 찬합(찬합상자)에 정갈하게 담아 포장형태모양과 색감, 배치에 미적 ..

최근 한 경매에서 ‘치즈’ 한 덩어리가 무려 6,000만 원이라는 최고가에 낙찰돼 화제가 되고 있습니다.​해당 치즈는 스페인의 전통 치즈인 ‘카브레레스(Cabrales)’로, 유럽에서도 가장 희귀하고 고급스러운 블루치즈 중 하나로 평가받습니다.지난해 8월 스페인 북부 아스투리아스 카브랄레스 지역 치즈대회에서 우승한 블루치즈가 3만 6000유로에 거래돼 '세계에서 가장 비싼 치즈'로 인정받았다. 사진=기네스월드레코즈(GWR) ▣ 어떤 치즈인가?​이름: 카브레레스(Cabrales)원산지: 스페인 북부 아스투리아스 지역특징: 산악 동굴에서 자연 숙성되며, 우유·염소젖·양젖을 혼합해 만든 블루치즈숙성 방식: 자연 동굴 내 일정 온도·습도에서 2~5개월 숙성맛과 향: 매우 강렬하고 깊은 풍미로 유명하며, 숙성 기..

이스라엘이 16일(현지시간) 시리아 수도 다마스쿠스를 공습해 국방부와 인접한 4층 건물 일부가 부서졌다.이스라엘군은 이날 성명에서 "다마스쿠스에 있는 시리아 정권의 대통령궁 인근 군 본부를 공격했다"며 "군사 목표물 타격에 성공했다"고 밝혔다. [연합뉴스 250717]​2025년 7월 16일(현지시간), 이스라엘이 시리아 수도 다마스쿠스를 공습하여 국방부와 군 본부 등 주요 군사 시설을 타격했습니다. 이 공격으로 최소 1명이 숨지고 18명이 다쳤다고 시리아 보건부가 밝혔습니다.이스라엘군 공습으로 부서진 시리아 국방부·군 본부 건물[AFP=연합뉴스]​주요 내용 및 배경​■ 공습 목표이스라엘군은 다마스쿠스에 있는 시리아 정권의 대통령궁 인근 군 본부를 공격했다고 성명을 통해 밝혔습니다. 이 공습으로 시리아 ..