메디쏠라 '한국형 지중해식', 한국인 맞춤형 건강 식단
메디쏠라가 제안하는 '한국형 지중해식'은 단순히 지중해식 식재료를 사용하는 것을 넘어, 한국인의 식습관과 영양학적 특성을 종합적으로 고려하여 설계된 맞춤형 건강 식단입니다.메디쏠라의 해물빠에야 제품. (사진=메디쏠라)한국형 지중해식의 핵심 원리■ 한국인의 식생활에 최적화지중해식의 장점인 통곡물, 채소, 과일, 견과류, 올리브 오일, 생선 등을 풍부하게 사용하면서도, 한국인에게 익숙한 콩, 나물, 김치, 잡곡밥 등 우리 식재료를 적극적으로 활용합니다. 이를 통해 한국인의 입맛에 맞는 지중해식을 구현하여 지속적인 식단 관리가 가능하게 합니다.■ 과학적인 영양 균형 설계세브란스병원 영양팀장 출신 전문가와 의료진, 식품 전문가들이 함께 개발에 참여했습니다. 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 비율을 5:2:..