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밤 혈당 당뇨 2

감·밤·호두 혈당지수, 당뇨와의 관계 : 호두의 효능

감, 밤, 호두는 모두 당분과 지방, 섬유질 함량이 다르기 때문에 혈당지수(GI)와 당뇨에 미치는 영향도 다릅니다. 아래는 이 세 식품의 혈당지수와 당뇨 관련성에 대해 정리해 보았습니다​1. 감 (GI: 50~70, 중간)​당분 함량이 높음 (특히 숙성된 감)혈당지수는 품종과 숙성도에 따라 달라지며, 단감은 GI가 더 높고 떫은감은 낮음당뇨 환자에게는 과량 섭취 시 혈당 급상승 우려, 적정량(1/2~1개)만 권장식이섬유는 많지만, 단맛 강해 주의 필요 ​2. 밤 (GI: 54~60, 중간)​주로 복합 탄수화물로 구성섬유질과 전분이 많고, 혈당 상승은 비교적 천천히 일어남삶은 밤보다 구운 밤이 GI가 더 높아짐당뇨 환자도 적정량(3~4알) 섭취는 가능하나, 식후 혈당 체크 권장​ 3. 호두 (GI: 15,..

카테고리 없음 2025.06.23

밤·대추의 혈당지수(GI), 당뇨와의 관계 : 영양성분, 효능

전통적인 간식으로 사랑받는 밤과 대추는 건강에 이롭다는 인식이 강하지만, 당뇨 환자에게는 각별한 주의가 필요합니다. 두 식품은 혈당에 미치는 영향이 다르기 때문에 성분과 혈당지수를 제대로 이해하는 것이 중요합니다.​밤(생밤, 군밤)항목수치 및 정보혈당지수(GI)54~60 (중간)혈당부하(GL)높음 (당분 함량이 많기 때문)주요 성분탄수화물(특히 전분), 식이섬유, 비타민C당뇨 영향 혈당을 서서히 올리지만, 과다 섭취 시 혈당 급등 가능군밤은 수분이 적고 당 농도 ↑ → 혈당 영향 더 큼간식으로 적당량(2~3알 이내) 섭취 권장​대추(말린 대추 포함)항목수치 및 정보혈당지수(GI)~103 (매우 높음)혈당부하(GL)매우 높음주요 성분포도당, 과당, 식이섬유, 항산화물질당뇨 영향 GI가 백미보다 높음건대추..

카테고리 없음 2025.06.21
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