최근 전 세계적으로 말차에 대한 관심이 급증하면서, 단순한 녹차를 넘어 건강과 트렌드를 상징하는 프리미엄 식문화로 자리잡고 있습니다. SNS 열풍과 웰니스 트렌드가 맞물리며 수요는 폭발적으로 증가했지만, 생산량은 한정돼 품귀 현상까지 벌어지고 있습니다.최근 글로벌 말차(Matcha) 트렌드는 단순한 유행을 넘어 건강, 미학, 소비 문화 전반을 아우르는 흐름으로 발전하고 있습니다.✅ 1. 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드의 중심말차는 카페인 함량은 낮고 항산화 성분(Catechin, EGCG)이 풍부해 웰빙 식품으로 주목다이어트, 피부미용, 면역력 증진 등 건강 효능 강조설탕 없이도 쓴맛과 감칠맛(우마미)을 즐기는 건강한 습관 문화로 확산 ✅ 2. ‘그린 럭셔리’로서의 이미지독특한 비비드..
