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한강공원에서 시작된 ‘한강라면 기계’는 이제 무인조리의 새로운 표준으로 떠오르고 있습니다.
범일산업의 ‘하우스쿡 정수조리기’는 IH 가열과 정수 기능을 결합해 컵라면부터 다양한 간편식을 빠르고 위생적으로 조리할 수 있게 만든 혁신적인 제품입니다.
1. 제품 개요
‘한강라면 기계’로 널리 불리는 하우스쿡 정수조리기는 물 정수·온수·IH 가열을 일체화한 올-인-원 스마트 쿠커입니다. 컵라면에서 떡볶이·우동·카레까지 메뉴 버튼을 누르면 ▲정량 급수 → ▲IH 초고속 가열 → ▲자동 타이머 종료 순으로 3 분 내외에 완성되며, 익히는 동안 사용자가 자리를 비워도 화재 위험이 없습니다.
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K팝과 K드라마의 인기로 라면 시장은 세계에서 급성장 중이다. 특히 한강 바람을 맞으며 즉석에서 끓여 먹는 라면이 한국 문화의 상징으로 떠오르면서 라면이 K푸드의 대표 주자가 됐다. 그 인기의 숨은 공신은 일명 ‘한강라면 기계’. 장소와 환경을 가리지 않는 간편하고 정확하고 안전한 조리기가 발 빠르게 개발·확산된 영향이 크다.[조선일보 250614]
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2. 기술적 특징
- IH 코어 부품: 범일산업의 원심주조 열판·IH 코일 기술(국내 40 % 점유)로 내구성과 에너지 효율이 높습니다.
- 정수필터 & UV: 실시간 정수 + 95 ℃ 온수 제공, 컵 규모에 따라 250 / 300 / 350 ml 자동 배출.
- 모듈식 설계: 상부 급수장치·필터·IH 모듈을 분리해 유지보수가 간단, 필터 교체 주기 약 6 개월(일 100 회 기준).
3. 사용 방법(예: 컵라면)
- 용기와 면·스프를 세팅
- 라면 메뉴 버튼 → 물·시간 사전 설정 값 자동 호출
- 3 분 내외 조리·보온 완료 → 알람 후 IH 자동 OFF
- 내부 트레이 분리 세척(5 초), 저수 탱크 자동 살균 모드(야간 예약 가능)
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“물 400cc에 시간은 4분 10초로 설정돼 있습니다. 보통 라면 봉지에 물 500~550cc를 부으라고 돼 있는데, 저희 기계에서 끓이면 물 증발량이 적어요. 수없이 많은 라면을 끓여보고 제일 맛있는 조건을 찾아내 매뉴얼화한 거예요(범일산업 신영석 대표)."
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4. 비즈니스 가치
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활용처
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기대효과
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한강공원·캠핑장·편의점
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인건비 ↓, 체험형 판매로 객단가 ↑
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학교·군부대·휴게소
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무인 24 h 운영·식수대 대체, 위생·속도 개선
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해외 K-푸드 매장
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라면 조리 체험 콘텐츠 + 즉석 판매 → 입점 시 매출 견인
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범일산업은 2024-25년 북미·EU 인증(NSF·CE) 을 획득하며 수출 라인을 확대, 빈 K-콘텐츠 박람회·워싱턴 DC 한식당 등에 납품을 시작했습니다.
5. 확장 아이디어
- 라면 외 메뉴: 즉석 떡볶이·우동·짜글이 세트 레시피 등록으로 메뉴 다각화.
- 스마트 결제: 키오스크·QR Pay 연동으로 완전 무인화(범일산업 SDK 제공).
- 브랜딩: 기계 측면 컬러·로고 커스터마이징으로 매장 CI/BI 일체화.
범일산업 ‘하우스쿡’은 IH 정수·조리 융복합 기술로 ‘한강라면’ 경험을 표준화해 국내 95 % 점유율을 확보했고, 2025년부터 북미·EU 시장 공략에 속도를 내고 있습니다. 1대만으로도 ‘조리 체험 + 푸드 판매 + 식수대’ 기능을 동시에 확보할 수 있어 F&B, 레저, 교육 공간까지 적용 범위가 빠르게 확장 중입니다.
<참고> 한강라면 기계(범일산업 하우스쿡 정수조리기) 개요
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구분
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내용
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제조사
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범일산업㈜ (Bumil Industrial)
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브랜드·모델
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하우스쿡 정수조리기 FCH-D220 시리즈 (가정용·멀티·상업용 3 메뉴)
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조리 방식
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IH (Induction Heating) + 정수·온수 일체형 ― 버튼 한 번에 정량 급수·가열·완성
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소비전력 / 전원
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1.7 kW, 220 V 단상
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크기·무게
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23 × 49 × 41 cm / 약 7 kg
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권장 판매가
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상업용 3 메뉴 모델 기준 60 만원 선 (부가세 별도)
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주요 기능
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- 3단계 메모리(시간·출수량)
- 터치 UI·LED 디스플레이
- 자동 세척 / 정수필터 교체 알림
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시장 점유율
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국내 ‘한강라면 기계’ 분야 약 95 %
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최근 이슈
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美 BeautyMaster와 500만 달러 수출 계약, 북미 NSF 인증 획득
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